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在這疫情期間大家都開始變廚娘了!
妮莫今天也要來分享不專業料理
【準備食材】
冷凍起酥片 (材料行都買得到)
雞蛋 一顆
抹醬(抹茶/巧克力/芝麻/花生都可以)
【準備器材】
氣炸鍋
烘培紙
刀子
矽膠料理刷
準備的食材,起酥片一包可以做2~3批丹麥酥皮甜甜圈
建議巧克力不要買明治這款,隔水加熱很難!!
後來我買榛果巧克力好用多了(直接塗上去就好)
首先拿出一片起酥片塗上巧克力
重複四層,自己想幾層就使用幾片吧!
疊完後切成四等份
(記得在切之前先稍微平均壓一下)
左手往外,右手往內
不同方向捲成麻花捲,再把它們兩端連成圓
四個做完就這樣(第一次做會有點掉漆)
平均的把蛋液塗在表面
塗完像這樣這樣黃黃的
(圖片是第二次做的,看起來有近不了)
放入氣炸鍋
❶我先以150度 炸個5分鐘
❷再繼續以170度 炸個12分鐘
就可以出爐囉~~~
剛出爐就被我吃掉一個了
非常簡單又療癒的甜點
立刻完成 氣炸鍋真的是廚房懶惰蟲幫手(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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