百里香麵食資訊
電話:033071707
地址:335桃園市大西區隆德街120號
臉書收尋:百里香蒸餃
今天妮莫要來介紹藏在桃園大溪巷弄間的美食
趕緊往下看囉
百里香位於巷弄間,會先看到莎莉莎美髮院
再轉進巷子就沒錯了~~
今天來得這間,充滿著故事
原來是懷念兒時眷村麵食的美味,想讓這個味道從民國80年得以一直延續下去
自個兒的家鄉味經過改良之後的口味,兼具符合現代講求養生健康的觀念,
另外還有很多眷村媽媽的私房菜,皆以親民的價格即可品嚐到道地美食。
這樣的建築讓我想起,小時候回外婆家
都很喜歡在眷村裡跟左右鄰居玩耍
防疫時間,也不需要擔心
因為店內是有通風的
這裡醬料台,都可以自行斟酌使用唷
這也有常溫飲料唷~
一開門這裡還有餐具櫃,在這餐具櫃上面
還有菜單唷~~~
這樣看下去好療癒唷~~
一進去,在左手邊也可以清楚了解店內
有哪些餐點可以選擇~~
在妮莫進去時,滿滿的老饕
有很多都是一吃就吃上好幾年
百里香蒸餃菜單
而且每一道料理堅持以手工的方式,
保有熟練的品質技術與對新鮮食材的講究,
將看似普通的蒸餃從眷村裡的家常菜變成家喻戶曉的美食。
蒸籠NT$100(八顆)
來到這必點的一道料理就是他了
熱騰騰時看起來超蓬鬆的,皮吃起來非常Q彈
他們的皮都是自己手工製作,自己擀麵糰的
重點他冷掉也不會覺得粉粉的
牛肉高湯加蛋NT$55/65/80(小/中/大)
這碗湯喝了完全不會口乾舌燥的,
後來才發現原來都沒有加味精去調味
而是用牛大骨用壓力鍋燉煮,而且配上我喜歡的蛋包
真的好喜歡這碗唷!!
豬耳朵(依照重點計價)
這必須點~~~
吃起來非常有Q度,但吃進去後咬幾口就化開
連軟骨地方都是脆脆的,完全不會覺得硬梆梆
不會像外面賣的很有韌性
酸辣湯NT$40/60/75(小/中/大)
闆娘說這是一碗吃素的人也能喝的唷
只要不加蔥花就完全素唷~
跟妮莫一樣愛喝酸辣湯的可以喝喝看
喝得出來跟一般不太相同,很有家鄉味
也是來百里香必點之一喔!
炸醬麵NT$65/90(小/大)
這是我愛的,醬汁的味道非常夠味
最重要的麵條非常有Q度,
很怕吃到會爛爛的,但這完全不會
妮莫吃完終於明白,
為什麼那麼多老饕都會帶著自己的小孩常來吃
有從小朋友吃到成年,也有成年吃到中年的老饕
介紹給你們~希望你們會喜歡
(如果你們有吃過或因為我的文章去吃的也可以與我分享喔!)
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