[用餐時間:2015-07-15]
ATT4FUN(分店)
電話: 02 7743 2088
地址:台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN)
捷運台北101世貿站 500公尺
涓豆腐是韓國最大豆腐煲連鎖店JBSD集團在台灣的分店
陳列的鑄鐵工藝品加上黑色流蘇的間隔,配合柔和的光線讓整體顯的相當有氛圍。
而涓豆腐這邊採用黑色為整體空間基底,橘底黑字為字樣,
在區隔內外用了竹子來做劃分,
由外往內看有點像電影內的場景身讓人有種身在竹林而不知的意境,
而實際在用餐空間內往外看反而卻又有幾分寫意與宜然自得的感受。
很特別
這家環境和空間算蠻大的!
涓豆腐店內的裝潢與一般韓式料理相當迥異,
走得是lounge bar的風格,只看照片的話很可能會以為是哪家高檔小酒館
餐點的部份就是韓式料理為主,有多樣化的組合套餐可以選擇,
而不敢吃辣的人也不用怕,這邊大部分的菜色都可以做不辣的口味。
點完餐後就開始上小菜,今天一共有六道,
每種小菜都可以無限續點,而且每天供應的小菜都不一樣。
還能像這樣拿起海苔包其他小菜來吃
妮莫個人覺得這樣吃,比單吃更有趣更好吃
不知道是我們這群人太餓還是太順口了~
感覺一下就吃完,
店員也很貼心(時常觀看盤內小菜是否還需要)
可能因為餐點都還沒上來,又在海邊玩了半天
所以像餓死鬼一樣瘋狂搶食
妮莫突然發現沒拍到碗底有個「涓」字
就只能用這張隱約能看見的,讓大家看一下
起司嫩豆腐煲(牛、豬、野菜鮮菇)NTC$320
起司的味道很重,有點像在喝起司濃湯
每鍋豆腐煲都有附上一顆生雞蛋,
可以適口味自行加入鍋子中(盡量趕快放進去比較好,怕會不熟)
豆腐煲附贈的紫米飯
海陸綜合嫩豆腐煲(牛、羊、豬)NTC$330
豆腐煲都有附上一份石鍋飯,上桌時是連蓋子一起送上
石鍋飯是白米搭紫米製作,吃起來沒有其他味道,就像是一般的白飯,
上桌後服務人員會詢問要不要幫忙盛飯
韓燒秘制豬肋排NTC$420
這道一上桌瞬間大家一人一支(只有男生吃)
就這樣這盤就消失在餐桌上
(味道就讓大家去嚐嚐再告訴妮莫味道如何唷)
春川辣炒雞NTC$350
單點的春川辣炒雞肉一送上桌,大家眼睛都離不開了。
因為看起來好入味的感覺!
裡頭的雞肉塊拌著高麗菜與QQ的韓國年糕一起炒,
鹹中帶辣的滋味還不錯,
第一口吃並不會覺得很辣,不過這道菜後勁很強,
吃了幾口之後就會覺得辣了
綜合海鮮煎餅NTC$320
第一眼看到這道菜大家都覺得真的好厚,
看起來也好像月亮蝦餅
而吃起來的口感則有點像是大阪燒
老方表示:還是泰式的月亮蝦餅好吃
因為放暑假,LIZ也要開始實習一年了
我們見面時間也變好少
(利用去台北的機會找他憶起出來吃飯)
附餐,香柚豆花,使用了黑糖醬,
上面再淋了一些柚子泥
(這份甜點妮莫個人覺得非常不合口味,吃起來好有衝突感喲)
提醒:有百分之10的服務費
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