ᴸᴱᴱ ᴹᴼ 妮莫❤️

   

 

1.  

   地址: 302新竹市竹北市光明一路288號

   電話:03 657 5151

   服務時間:

   11:30–00:00

 

 

  

這傘套有點難用

妮莫研究了一夏第1支成功!

第2之竟然卡住了 

還要求救店員耶

 

 

一起來享受帝皇級的神仙牛肉吧_

說到竹北地區火鍋推薦,怎能漏了「這一鍋皇室秘藏鍋物」

 

 

一進門,竟然有兵馬俑跟你say Hi  

 

 

    

裡面的裝潢好誇張,中間有個大水池,兩旁就是用餐的座位

一邊用餐還能聽到潺潺的流水聲

 

 

店內空間相當的寬敞又氣派,真的有在皇室用膳的感覺XD

 

 

每桌的燈都很特別,好有在宮廷的感覺

 

 

這一鍋的消費方式

依照鍋物選擇對照的鍋底金額不同,最便宜的鍋底是110元/人

其他以單點為主

 

 

 

我們點了老火湯+麻辣鍋的鴛鴦鍋

老火湯是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉等食材熬製而成,充滿精華的肉湯

濃郁的香氣,拿來涮任何食材都還蠻適合的

麻辣鍋以青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒調配而成

還有加入大骨湯頭,喝起來比較溫和,麻而不嗆辣,是可以入喉的麻辣湯

裡面有鴨血跟板豆腐,只要點麻辣鍋都可以無限續加,是不是必點! 

 

 

 

 

雖然忘記拍剛放桌的樣子,

但妮莫還記得要拍下鍋的樣子

 

 

御饌鴛鴦滑(三選二) NTC268元 (每次都餓到忘記拍了,官網索取照片)

我們選了干貝珍珠滑及翡翠鮮蝦滑

滑類煮起來就像丸子一樣,口感QQ的,可以吃到十足的鮮味

每次去必點的料理!

 

 

 沙朗牛肉NTC358元

牛肉的肉質細膩,口感相當軟嫩耶

吃下去滿嘴牛肉的原味、牛肉的香氣,太太太好吃了

 

 

梅花豬肉NTC268元 (每次都餓到忘記拍了,官網索取照片)

油花分布蠻均勻的,印象中好吃,配上自己調的醬料真美味

 

 

 

神仙肉牛肉NTC388元

以乾冰放置在下方,當乾冰往上飄時

彷彿肉到了仙境似的,

擁有掛在雲層中的感覺

放入鍋子只要來回燙個幾回就能享用囉

 

北海干貝NTC298元

用漏網川燙,熟後就能吃了

吃起來非常鮮甜可口

(雖然只有5顆)

 

 

招待的私房冰沙,是荔枝口味,喝起來像喝荔枝醋似的

上次用餐時是喝檸檬冬瓜口味的,妮莫還是比較喜歡「檸檬冬瓜口味」

彷彿實驗室試管的造型超可愛,好喝又好拍

 

最後的甜點是情人果加碎冰

 

我們連兩次去都點過多,店員還會招待我們一盤牛肉  

 是我們太會吃嗎....?

 

 

 

 

以上是我的分享

 

『延伸閱讀』

 

『 新竹竹北。食記』春水堂人文茶館 珍珠奶茶。鐵觀音奶茶。古色古香的裝潢

  

 

『新竹竹北。美食』綠芳園  ♥ 法式風情館